מצרכים ל 4 עוגות אינגליש קייק
4.5 כוסות קמח מיקס c שר ( פטיסרי)
6 ביצים L
2 כפות תמצית וניל
כוס וחצי שמן קנולה
25 גרם אבקת אפייה
3 כוסות מים/חלב
סירופ מייפל
אגוזי פקאן טבעיים
אופן ההכנה:
נחמם תנור ל 170 מעלות.
במיקסר עם בלון הקצפה נשים ביצים וסוכר ונקציף היטב עד שהבלילה מתבהרת ותופחת, ננמיך מהירות ונשים תוך כדי ערבוב את השמן, לאחר מכן את המים
נוסיף את הקמח ואבקת האפייה בצורת קיפול על מנת לשמור על נפח הבלילה.
נעביר לתבניות אינגליש קייק עד גובה 3/4 תבנית.
לסדר את אגוזי הפקאן מעל הבלילה
נכניס לתנור למשך 30-40 דקות עד להזהבה יפה. נבדוק עם קיסם יוצא יבש.
בזמן שהעוגות חמות לזלף סירופ מייפל.
בתאבון !
הדפסת מתכון




