קלצונה מיני ללא גלוטן | Schar

רכיבים: בצק 70% – (מים, קמח אורז, עמילן תפו"א, שמנים צמחיים מזוככים( חמניות, דקל), סיבים צמחיים (פסיליום) שבבי תפוח אדמה (תפוח אדמה, מתחלב (מונו ודיגליצרידים של חומצות שומן) מעכב חמצון (סודיום מטה ביסולפיט), כורכום, תמצית פפריקה), סוכר, חלבון סויה, מלח בתוספת יוד (מלח אשלגן יודיד) , מסמיכים ( הידרוקסיפרופיל מתיל צלולוז, טרה גאם) שמרים, מתחלב ( מונו דיגליצרידים של חומצות שומן),

מילוי 30% – תרכיז עגבניות (36%), גבינת מוצרלה (חלב 29%) (חלב מפוסטר, מלח, תרבית רנין)מים, עמילן מעובד (e1414 ) מלח בתוספת יוד (מלח אשלגן יודיד), שמן זית כתית מעולה (0.7%), אורגנו, פלפל שחור.

אלרגנים- מכיל חלב, סויה, סולפיט

ללא כשרות

משקל 250 גרם ( 9 יחידות)

הוראות הכנה-

יש להפשיר במשך 10 דק

יש לאפות בטמפ 200 מעלות 7-8 דקות

במחבת- חימום 10-12 דקות

בסיר טיגון ללא שמן- סיר שחומם ל 200 מעלות במשך 6 דקות