fbpx

פתיתים ביתיים ללא גלוטן

מתכון לפתיתים ביתיים ללא גלוטן

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • פרווה

מצרכים:

    • 1 בצל קטן

    • 1 גזר

    • 2 גבעולי סלרי

    • שן שום

אופן ההכנה:
מטגנים 1 בצל קטן קצוץ, עם גזר אחד חתוך לקוביות קטנות ושני גבעולי סלרי חתוך קטן, מוסיפים שן שום קצוצה ואת הפתיתים (בכפולות של כוס שלמה).
מוסיפים פפריקה מתוקה, כמון, מלח , פלפל, וגרגרי כוסברה טחונים ומים רותחים (כוס ורבע על כל כוס פתיתים).
מכסים את הסיר ומנמיכים להבה ומבשלים 15 דקות, מערבבים מדי פעם. לסיום – משאירים בסיר מכוסה עוד 5 דקות ואז מערבבים עם מזלג.

Pinukitchen פינוקיצ'ן